• úvod
  • denní menu
  • jídelní lístek
  • napište nám
  • fotogalerie
  • hotel
  • kontakt

  • Jídelní lístek

    Chuťovky - Little something for your taste

    150 g Tatarský biftek s topinkami doplněný o kapáry, cibuli a čerstvé chilli papričky /1,3/
    Steak tartare with deep-fried bread, complemented with capers, onion and chilli peppers
    150 g Topinka s kuřecím masem /1,7/
    Deep-fried bread with chicken
    150 g Bramboráčky zapečené s hermelínem a brusinkami /1,3,7/
    Potato pancakes baked with Hermelin cheese and cranberries

    Polévky - Soups

    0,25 l Vývar s nudlemi, masem a zeleninou /1,9/
    Broth with noodles, meat and vegetables
    0,25 l Bramborový krém s hráškem /7,9/
    Cream of potato with peas
    0,25 l Pikantní fazolová s tomaty
    Spicy bean soup with tomato

    Hlavní jídla - main courses

    200 g Svíčková na smetaně, houskový knedlík /1,3,7,9/
    Beef tenderloin with cream sauce
    200 g Vepřová líčka na portském víně s kořenovou zeleninou /9/
    Braised pork cheeks with port wine and root vegetables
    200 g Hovězí guláš Bernard s čerstvou cibulí /1/
    Bernard beef goulash, served with fresh onion
    200 g Smažený sýr se šunkou /1,3,7/
    Deep-fried chees with ham
    200 g Filírovaná panenka na hříbkovém ragú s mladou cibulkou a kapáry
    Tenderloin fillets with mushroom ragout, served with spring onion and capers
    200 g Kachní prsa pečená do růžova, cibulové chutney se švestkami a chilli
    Medium rare duck breasts, onion chutney with plums and chilli
    200 g Hovězí steak diamond s pepřovou omáčkou /7/
    Diamond beef steak with pepper sauce
    200 g Kuřecí prsa špikovaná sušenými rajčaty se slanivými fazolkami /12/
    Chicken breasts studded with dried tomatoes, accompanied by beans fried with bacon
    200 g Smažené vepřové medailónky v sezamové strouhance /1,3,11/
    Deep-fried pork medallions in sesame bread crumbs
    200 g Filé ze pstruha s grilovanou zeleninou a limetkovým dipem /4,7/
    Trout fillet with grilled vegetables and lime dip
    200 g Grilované koleno
    Grilled pork knee
    200 g Kuřecí prsa s gorgonzolovou omáčkou, bylinkovým pestem a restovanými žampióny /7,8/
    Chicken breasts with Gorgonzola cheese sauce, herb pesto and fried mushrooms
    200 g Do růžová pečený špalík z vepřové panenky v anglické slanině s grilovanou zeleninou a omáčkou demi glace
    Medium rare pork tenderloin wrapped in bacon, served with grilled vegetables and demi-glace sauce

    Saláty – salads

    250 g Caesar salát s grilovaným kuřecím masem vypečenou slaninou, hoblinami parmazánu a bylinkovými krutóny /1,4,7/
    Caesar salad with grilled chicken, fried bacon, Parmesan cheese shavings and herby croutons
    250 g Míchaný salát s balkánským sýrem /7/
    Mixed vegetable salad with balkan cheese

    Přílohy – side dishes

    150 g Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou
    Mashed potatoes with onion
    150 g Bramborové pyré
    Puréed potatoes
    150 g Hranolky
    Chips
    150 g Pečené bylinkové brambory
    Roast herby potatoes
    150 g Houskový knedlík /1,3,7/
    Bread dumplings
    150 g Přílohový míchaný salát
    Mixed salad with a dressing
    150 g Grilovaná zelenina
    Grilled vegetables
    30 g Slaninové fazolky
    Beans fried with bacon

    Pivo

    0,5 lBernard 11%
    0,3 lBernard 11%
    0,5 lBernard 12% polotmavá
    0,3 lBernard 12% polotmavá
    0,5 lBernard 14% nefiltrovaná
    0,3 lBernard 14% nefiltrovaná
    0,33 lBernard FREE
    0,33 lBernard FREE švestka
    0,33 lBernard FREE višeň

    Nealkoholické nápoje

    0,33 lCoca cola
    0,33 lFanta
    0,33 lTonic
    0,33 lSprite
    0,25 lNestea
    0,25 lCappy
    0,25 lBonaqua
    0,1 lDžus rozlévaný
    0,1 lKofola čepovaná

    Káva

    Espresso
    Cappuccino /3/
    Latte Macchiato /3/
    Turecká
    Instantní
    Vídeňská /3/
    Smetana /3/

    Čaj

    Čaj černý
    Čaj ovocný
    Grog
    Citron
    Cukr

    Vína

    Jakostní vína 0,75 l dle nabídky (viz. Vinný list) /12/
    0,2 lModrý Portugal /12/
    0,2 lMüller Thurgau /12/
    0,2 lSvařené víno /12/
    0,7 lBohemia sekt /12/

    Alkoholické nápoje

    0,04 lTuzemský rum
    0,04 lVodka jemná
    0,04 lFinská vodka
    0,04 lPražská vodka
    0,04 lAmundsen vodka meloun
    0,04 lAmundsen vodka brusinka
    0,04 lPeprmintový likér
    0,04 lFernet
    0,04 lFernet citrus
    0.04 lMagister
    0,04 lFernet hruška
    0,04 lJägermeister
    0,04 lJägermeister
    0,04 lStará myslivecká
    0,04 lBecherovka
    0,04 lGriotte
    0,04 lBeefeater gin
    0,04 lBorovička Jelínek
    0,04 lSlivovice Jelínek
    0,04 lHruškovice Jelínek
    0,04 lBallantines
    0,04 lMetaxa 5*
    0,04 lJim Beam
    0,04 lTullamore